عمر بن أحمد العقيلي الحلبي ( ابن العديم )
876
الوصلة إلى الحبيب في وصف الطيبات والطيب
342 - لوبياء ، لوبيا S . Dolichos unguiculatus F . Dolique , D . asperge E . Black eyed dolichos , Asparagus bean نبات عشبي زراعي سنوي من الفصيلة القرنية الفراشية ، أصنافه كثيرة العدد ، مهده الأصلي أميركا ، أدخلت زراعته إلى العالم القديم في القرن السادس عشر ، يزرع لقرونه الخضراء البقلية أو لبزوره الجافة وهو وافر المادة الغذائية . 343 - لوز S . Prunus amygdalus F . Amandier E . Almond tree جنس أشجار مثمرة برية وزراعية من فصيلة الورديات ، أنواعه اثنان : لوز حلو ، ولوز مرّ ، فالحلو هو الزراعي ، وهو كثير الضروب ، والمر هو البري . جذور أشجاره تغور في التربة على أعماق بعيدة ، ساقها مستقيمة خشنة ، أغصانها منفرجة ، أزهارها بيضاء اللون ، وردية المواج ، ثمارها لوزية مستطيلة ، تغلف نواة ، لبها أبيض اللون جامد المكسر ، وافر المادة الزيتية . والحلو منه مأكول الثمار والحبوب ويقسم إلى فئتين : فئة الضروب ذات النواة الصلبة ، وفئة الضروب ذات النواة الطرية الممكن كسرها باليد ، وهي شائعة الاستعمال في صناعة السكاكر ، ويستخرج منها زيت اللوز . وأما المر فتستعمل ثماره في الصناعة فيستخرج منه زيت اللوز المشهور ، وهو طبي عادم الأذى خال من العناصر السامة ، أما الكسب الناجم عن عصره فهو سام مميت . 344 - ليمون S . Citrus medica limonum F . Limomer , Citronnier E . Lemon tree , Common lemon جنس شجر من الفصيلة البرتقالية ، يشمل نباتيا أنواع البرتقال والأترج والنارنج والليمون الحلو والليمون الحامض ، وفي كل منها أصناف ، وتسمى الموالح في مصر والحوامض